家长及律师称（chēng）鸡肉卷受沙门（mén）氏（shì）菌污染

　　澳大利亚一（yī）家庭3日起诉肯德基，称其女儿（ér）在食（shí）用了一款（kuǎn）被沙门氏菌污染（rǎn）的肯德基鸡肉卷后大脑受损并导致残疾（jí）。

　　据美联社3日报道，原告律师安东尼・巴特利在致澳大（dà）利亚新南威尔士州最高法（fǎ）院的公开声明中说，2005年，7岁的莫（mò）妮卡（kǎ）・萨曼食用了从悉（xī）尼（ní）一家肯德基外卖店购买的鸡肉卷之后，出现了沙门氏（shì）菌感（gǎn）染症状并导致严（yán）重残疾。巴特利说：“在这起（qǐ）不幸的（de）事件发生时（shí），各类科学（xué）报告（gào）都指出肯德基正是沙门（mén）氏菌感染的源（yuán）头。”
　今年已经11岁的萨（sà）曼坐在（zài）轮椅上出（chū）席了法庭（tíng）陈（chén）述。巴特（tè）利律师说（shuō），萨曼自从（cóng）沙（shā）门氏菌（jun1）感染以来已经发展成（chéng）痉挛性四肢（zhī）瘫痪（huàn）和智（zhì）力残疾。他表示，将呈（chéng）上“非常混乱且令人不（bú）安的”肯（kěn）德基厨房实（shí）况作为证据之一。

　　肯德基家乡鸡（jī）是位于美国肯（kěn）塔基（jī）州路易斯维尔的百胜全球餐饮集团旗下品牌，目前其负责人还未（wèi）对此诉讼做（zuò）出任何评论。

　新闻（wén）延伸：奥（ào）尔良鸡腿里（lǐ）惊现"蛔虫"？肯德基（jī）否认 网友质疑
　　另据中国食（shí）品科技网报道：最近，一根（gēn）通体（tǐ）呈粉色（sè）透明状（zhuàng），头（tóu）部为暗红（hóng）色的（de）“管状（zhuàng）物（wù）”，因为不合时（shí）宜的出现在肯德基的新奥尔（ěr）良烤鸡腿堡内，把这家（jiā）国际餐饮业巨头闹（nào）了个灰头土脸。
　缘起（qǐ）：肯德基新奥尔良（liáng）烤鸡（jī）腿堡里吃出虫？
　事情还得从两个月前（qián）说起（qǐ）。
　4月2日，浙（zhè）江平湖的（de）张女士在肯德基餐厅购买了一个（gè）新奥尔良烤鸡腿堡，打包回家吃。没想到刚咬了一口，突然（rán）发现一根翘起并是肉色（sè）有（yǒu）头的（de）形状类似于蛔（huí）虫（chóng）的（de）东西。而找（zhǎo）到肯德基后，店家答复这不过是鸡腿（tuǐ）的血管。

　　气愤不过的张女（nǚ）士将自（zì）己的经历写（xiě）成帖子《惊为天人（rén）的“新奥尔良烤鸡腿堡”》发到当地论坛，称自己在肯德基汉（hàn）堡内吃出了（le）虫子（zǐ），并配上了图片。同时她的（de）母（mǔ）亲（qīn）也投诉到了平（píng）湖电视台民生直通车（chē）栏目（mù）。
　　“第（dì）一口咬下去还没（méi）有感（gǎn）觉到什（shí）么（me），第二口吃下去（qù）突然有一（yī）根东西翘了起来（lái），一（yī）看怎么好像有个头，还是透明（míng）粉色的……”在当时的节目视频（pín）里，张女士的母亲这样（yàng）描述女儿（ér）的经（jīng）历。
　　电视台记者陪（péi）同张（zhāng）女士到平湖市疾（jí）控中心对（duì）该汉堡进行（háng）了检验。疾（jí）控中心工作人员（yuán）认定其为鸡肉（ròu）自身组织，可正常食（shí）用。随后（hòu），在消费（fèi）者本身没有出镜的情况下，电视台（tái）的（de）节目（mù）称：“颜（yán）女士（shì）表示汉（hàn）堡（bǎo）的食品安全（quán）没有问题，她（tā）们（men）也就放心了。”
　　只是，张女士真的放心了吗？未必！
　　在（zài）《惊为天人的“新奥尔良烤鸡腿堡”》的帖（tiē）子里，张女士描述了“汉（hàn）堡管状物”的具（jù）体鉴定经过：记者（zhě）帮我们联（lián）系了当地的卫生系统，但去了那里之后，却才知（zhī）没有（yǒu）相关的检测设备，更不可能出具更有法（fǎ）律意议的证明，也有其越觉（jiào）得（dé）迷茫，后来在他领导的了解下，在（zài）另一个相关单位找到一台放置久远，以前（qián）用来检验螺什（shí）么（me）的（de）显微镜，实体也未进行（háng）解剖，非常随便的看了（le）一下，说（shuō）这只是一根鸡肉的鸡丝！一会又说是可能（néng）是筋（jīn）,当然（rán）他们（men）也并非专业检验这（zhè）个的，他们推荐省（shěng）的生物（wù）研究所（suǒ），我也不可能去……
　　“不管这是不（bú）是一个生物（wù）体，还是鸡肉本身的器官,我觉得都有（yǒu）必要（yào）让更多的中国人知（zhī）道,看到,让他们自己去辨别！……网络的（de）力量是强大的，而网友的眼睛（jīng）也是雪亮的，你们来看看，这到（dào）底（dǐ）是什么吧！”在帖子最后，张（zhāng）女士（shì）发出了这（zhè）样的声音。
　　发酵：肯（kěn）德（dé）基称不是虫，97.53%的网友不相信！
　　网络的（de）力量确实强大，张女士没有得到（dào）满意（yì）的答复，但她的帖子已经迅速的被各大网站、论坛转载。“肯德基吃出虫”的消息在互联网（wǎng）上持（chí）续（xù）发酵。
　　6月5日，肯德基（jī）公司发出声明（míng）称（chēng）新奥尔良烤鸡腿（tuǐ）堡内的“管状物”并不是虫子，是鸡肉自（zì）身（shēn）组织。而当（dāng）记者（zhě）致（zhì）电杭州肯德基公司时，其（qí）工作人员（yuán）表示无法（fǎ）提供相关检测报（bào）告。
　　6月17日，一位自称为百胜集团的男士来电（diàn）39健（jiàn）康（kāng）网要求撤掉该（gāi）报道，当记（jì）者问（wèn）及照片（piàn）当中是何物质时，该男子（zǐ）肯定地说到：“这明显是（shì）血管。”记（jì）者（zhě）向对方（fāng）提出（chū）希望查看（kàn）相关检测证明文件时，对方（fāng）不（bú）予回应（yīng），并（bìng）告知记者将由律师处理此事。
　　与此同时，39健（jiàn）康网针对（duì）1415名网友（yǒu）的一份调查数据显示，超过九（jiǔ）成（chéng）五的网（wǎng）友在（zài）质疑肯德基。其中，84.24%的网友认为肯德基汉堡内的”管状物“是（shì）虫子；13.29%的网友认为是不知名物质，仅有（yǒu）2.47%的网友（yǒu）认为（wéi）那（nà）不过（guò）是鸡肉自身组织（zhī）。
　　寄生虫？
　　“没有看到实物，我无法作出确切（qiē）判断，但是鸡肉里出现虫子是可能的。既有可能是鸡的活体感染了（le）寄生（shēng）虫（chóng），也有可（kě）能是在加工、储藏、运输鸡肉的过程（chéng）中（zhōng）不当（dāng）操作（zuò）导致（zhì）生虫。”长期从事肉用鸡（jī）育种（zhǒng）及（jí）饲养管理研究的杭州市农科院某研究员（yuán）告诉记者（zhě）。

　　而无论”管状物“究竟是（shì）什么，有一点是毫无疑问的，经此（cǐ）风波后，肯德基在消（xiāo）费者心中的形象已大跌。调查（chá）显示（shì），81.15%的网友表示经过这件事情（qíng）之后再（zài）也（yě）不敢（gǎn）去（qù）吃（chī）肯德基了；15.04%的网友选择（zé）”过一阵子再说“；仅3.81%的（de）网友表示无所谓，将继续支持肯德（dé）基。（中国食品科技网）

　　新闻（wén）延伸：肯德基脆鸡汉堡惊现红（hóng）色（sè）虫子（zǐ）？

　　另据中国食品科技网（wǎng）报道：本来过（guò）年应该高高兴兴的，可（kě）市民饶女士却怎么（me）也高兴（xìng）不起来。大年初三（sān），她（tā）带自己7岁的孩子到肯（kěn）德基餐厅去用餐，谁（shuí）曾（céng）想（xiǎng）就在汉堡包快吃完（wán）的时候，发现里面的（de）菜叶上（shàng）竟然有条长约2CM的红色（sè）小虫，让她和孩子恶心不已。10日，饶女（nǚ）士向本网投（tóu）诉肯（kěn）德基丽（lì）华广场（chǎng）店的卫（wèi）生（shēng）状（zhuàng）况令人担忧。

　　据饶（ráo）女士介（jiè）绍，2月9日下（xià）午14时，她带着年仅7岁的儿子到肯德基丽华广场店（diàn）用餐。当时2个人点了1个脆（cuì）鸡堡，1份雪鱼条和（hé）1杯橙（chéng）汁，一共花了21元钱（qián）。就（jiù）在儿子快吃完那个（gè）脆鸡堡（bǎo）的时候，让人意外的事情（qíng）发生了，“妈妈（mā），这是什（shí）么（me），还（hái）会动，我好怕啊。”听到儿子（zǐ）惊叫，她果然发现在（zài）这个脆（cuì）鸡（jī）堡的菜叶上有（yǒu）一条（tiáo）红色（sè）的小（xiǎo）虫在扭动。随即，她叫来了该（gāi）餐厅的负责人（rén），在检查后，该负责人建议饶女士到旁边“谈（tán）谈”。据事后了解，该负责人（rén）是餐厅副经理（lǐ）李辉。对于发生的事情，他表示可以将当天（tiān）饶（ráo）女（nǚ）士所（suǒ）消费的金额（é）退还。这一（yī）处理遭到了饶女士的坚决反对，并且（qiě）强烈要求餐（cān）厅给出一（yī）个说法。

　　红色小虫惊现肯（kěn）德（dé）基（jī）脆鸡汉堡内

　　当天下（xià）午（wǔ）16时许（xǔ），该餐厅张海涛（tāo）经理才赶到（dào）现场。此时，在温暖的空调环境中，小（xiǎo）虫已经变（biàn）干。对于发生的（de）事情，张（zhāng）经理建议先带孩子去医院检查，再就情（qíng）况进一步商谈。饶女士要求店方（fāng）出具1份（fèn）情况（kuàng）说明，并（bìng）同（tóng）意通（tōng）过正常途径（jìng）将事情解决。然而，店方表示他们不可能出具情况说（shuō）明（míng）。随后，店方将饶女士（shì）所消费的21元钱予以退还。“大过年的，本来是开开（kāi）心心的，却遇上（shàng）这样一件（jiàn）事情，昨天（tiān）晚上孩子什（shí）么东西都不吃，睡觉都时常会惊醒。我再也不会来肯德基餐厅了，我算是怕了。”饶女士气愤地说道。

　　10日下午13时许，记者陪同（tóng）饶女（nǚ）士来到肯德基丽华广场店，见到了（le）该餐（cān）厅经理（lǐ）张海涛（tāo）。对于记者提出（chū）饶（ráo）女士所反（fǎn）映的（de）情（qíng）况是（shì）否（fǒu）属实（shí）的问题，张经理表示，他（tā）们餐厅（tīng）是属于公（gōng）司的营运部，对记者所提问题（tí）不方便（biàn）做（zuò）答（dá），并要求（qiú）记者（zhě）提供联（lián）系方式，再（zài）由公司相关（guān）部门做出（chū）回答（dá）。

　　5分钟后，记者接（jiē）到了自（zì）称是南昌（chāng）肯（kěn）德基公（gōng）司（sī）客户关（guān）系专（zhuān）员王蓓小姐（jiě）的（de）电话，对于此事，王（wáng）小姐表（biǎo）示，她不知道顾客为什么要这样做，昨天，餐厅的（de）相关负责人在消（xiāo）费（fèi）者所反映的（de）汉堡内确实发现有1个异物，但并不（bú）是活体，是1条（tiáo）红（hóng）色（sè）的干虫。 不否认是肯德基的食品（pǐn）出现了问题，但店方在昨天就已经退还当时的消（xiāo）费金额，并且提出赔偿一些餐券，但是顾客不接（jiē）受。事情发生了，公司就一定会承认（rèn），先让餐厅负责（zé）人陪同顾客去医院检查，听下专业医生的意见，看如何保证孩子的身（shēn）体健康。而开具情况说明的事，因为现在公司行政（zhèng）部门都在休（xiū）假，所以建议年后再约顾客给出一个答复。（中国食（shí）品科技网）